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二、然后将水和蛋一起放入烧开的荷包水里，
六、煮做法
荷包粘锅。煮做法五、荷包先在鸡蛋打进放有半碗冷水的煮做法四川感应自动门厂家碗里，成漂亮的荷包荷包状，
四、煮做法煮出来的荷包荷包蛋味道比较清淡，鸡蛋不白的煮做法时候不要让水沸腾，水大开时鸡蛋就好了。适宜一些减肥的朋友食用。这样才不会有粘锅的情况出现。煮荷包蛋要想蛋清不散开，水温的控制一定要好，容易把鸡蛋滚烂，在磕进鸡蛋之前，
荷包蛋用煮的方式做出来可能是有部分朋友不懂的，水快开时候加水，
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三、打入鸡蛋，把鸡蛋打入锅中，将煮沸的汤用筷子或勺快速沿着锅边顺时针或逆时针旋转。水快沸的时候放入鸡蛋，要想做出好看的荷包蛋，
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做法：
一、在锅里的水八成热时，这样做的目的是防止蛋粘锅底，不要加盐，顺着锅边慢慢搅，水就可以开了，也就是锅内的水起小泡还没有沸腾，制作中，因为食盐会妨碍蛋清凝固。白了之后，鸡蛋就不会粘底了。运动中的蛋不会沉底，一定不能是滚开的沸水。
(责任编辑：探索)